750 grammes
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Banana bread

Ingrédients :

- 3 ou 4 bananes mûres, écrasées

- 80 g de beurre

- 90 g de sucre

- 1 oeuf

- 1 cuillère à café de vanille (pour ma part c'était une gousse de vanille)

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 1 pincée de sel

- 180 g de farine

Préparation :

  • Préchauffez le four à 175°C.
  • Mélangez le beurre fondu avec les bananes en purée à l'aide d'une cuillère en bois.
  • Ajoutez le sucre, l'oeuf et la vanille.
  • Saupoudrez le bicarbonate, le sel et pour finir la farine. Mélangez bien.
  • Versez le mélange dans un moule à cake beurré.
  • Laissez cuire au four pendant 1 heure.
  • Démoulez après le refroidissement du gâteau.
Banana bread
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Tag(s) : #Recette sucré
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