Ingrédients : (pour environ 4 personnes)
- 200 g de flocons d'avoine
- 110 g de miel
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame noire (facultatif)
- 1/2 cuillère àcafé de graines de vanille (ou du sucre vanillé)
- 30 g de sucre roux
- 2 cuillère à soupe de cacao non sucré
- 100 g de pépites aux trois chocolat.
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites chauffez le miel 1 minutes au micro-ondes.
- Dans un saladier, mettez tous les ingrédients sauf le cacao et les pépites de chocolat et mélangez bien avec le miel chaud, il faut que tous les ingrédients secs soient bien recouvert de miel.
- Versez la moitié de la préparation dans un deuxième saladier et incorporez-y le cacao.
- Versez les préparations sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à ne pas les mélanger. Enfournez pour 20 minutes en remuant à mi-cuisson.
- A la sortie du four, laissez refroidir complètement le granola avant de la verser dans un pot en verre ou un pot hermétique et d'y ajouter les pépites aux trois chocolats.
Source : Boopcook
