Ingrédients : - 24 tomates cerises - 400 g de fromage de chèvre frais - Paprika - Curry - Graine de sésame - Graine de cumin - Graine de pavot Préparation : Écrasez le fromage de chèvre à la fourchette dans un saladier. Laver et séchez les tomates. Coupez...
Lire la suite
Ingrédients : TOUT CE QUE VOUS VOULEZ !! - maïs - tomates - œufs - salade verte - olives - dés de fromage - thon - vinaigrette et tous les autres ingrédients que vous aimez... Préparation : On coupe les tomates en morceaux On coupe le fromage en dés On...
Lire la suite
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 pavés de saumon - 1 œuf - 30 g de beurre - 30 g de noisettes décortiquées - 30 g de chapelure fine - 30 g de farine Préparation : Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7/8) Piler les noisettes et mélangez avec la...
Lire la suite
Ingrédients : - 500 g de tagliatelles fraîches - 600 g de saumon dans le filet - 60 g de beurre - 20 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1/2 cuillère à soupe de moutarde - 3 tiges de persil - sel, poivre Préparation : Coupez le...
Lire la suite
Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) 1 kg de bœuf (de préférence le paleron) 500 g de haricots rouge en sachet (non cuit) ou 2 grosses boites de haricots rouge 6 tomates 3 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide (ou...
Lire la suite
Ingrédients : (Pour 4 personnes) - 1 yaourt nature - 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 c. à so. d'huile d'olive - 1 c. à s. d'huile de colza - 1 pincée de sel - ciboulette, basilic, persil, échalote, ail ... à volonté...
Lire la suite
Ingrédients : - une pâte feuilletée - du saumon fumé - du lait ou un jaune d'oeuf (pour dorer) Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Déroulez votre pâte. Découpez-la en 8 ou en 16 (en 2, puis en 4, puis en 8...) (moi en 8) Disposez le saumon pour...
Lire la suite
Ingrédients : chapelure jaune d'oeuf mozarella Préparation : Découpez la mozarella en tranche de 5 mm environ. Enrobez de jaune d'oeuf puis de chapelure. Faites frire. Bon appétit. Inti-illimani - Malagueña
Lire la suite
Ingrédients : feuilles de briques garniture pour samossa (coquille st Jacques ; viande haché...) huile de friture Préparation : Préparez la garniture. Étalez les feuilles de briques et mettez la garniture à l'intérieur. Ensuite 2 solutions : La traditionnelle...
Lire la suite
Ingrédients : (pour environ 6 verrines) 6 à 8 tranches de saumon fumé (suivant la taille de vos verrines) jus de citron aneth 2 cuillères à café de crème fraîche épaisse Préparation : Coupez en petit morceau le saumon fumé. Mélangez le saumon coupé avec...
Lire la suite
