Ingrédients : (pour 4 perosonnes, 2 feuilletés par personnes) - 2 pâtes feuilletés - 1 bûche de chèvre - 1 jaune d'oeuf - de l'origan Préparation : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7) Coupez la bûche en 8. A l'aide d'un verre, découpez les pâtes...
Lire la suiterecette sale
Courgettes farcies à la ricotta et aux lardons
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 belles courgettes - 2 pots de ricotta (soit deux pots de 200g) -200 g de lardons - 1 oignons - basilic - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - parmesan (ou gruyère) Préparation : Faites revenir les lardons dans une...
Lire la suiteFougasse tomates gruyère
Ingrédients : (pour une très grande fougasse ou deux petites) - 20 cl d'eau - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/2 cuillère à café de sel - 375 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 5 cuillères à soupe de sauce tomates - 50 g de gruyère...
Lire la suiteSalade de pâte aux tomates séchés
Ingrédients : - 400 g de farfalle (j'en avait plus ^^) - 200 g de tomates séchés - 6 branches de persil (j'ai pris du persil surgelé) - 20 g d'olives noires - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - le jus d'un citron - sel, poivre Préparation : Portez...
Lire la suitePetits roulés
Ingrédients : - 4 galettes (crêpes aux sarasin) - 200 g de fromage frais - 1 botte de ciboulette ciselée Préparation : Posez une galette sur une planche ou un plateau et étaler une fine couche de fromage frais. Saupoudrez de ciboulette. Roulez la galette...
Lire la suiteGalette au sarasin
Ingrédients : (pour une quinzaine de galettes) - 500 g de farine de sarrasin - 100 g de farine de froment - 2 oeufs - 50 cl de lait (ou plus) - 150 g de beurre demi-sel fondu - 1/2 cuillère à café de sel - 75 cl d'eau Préparation : Dans un grand saladier...
Lire la suiteTartines façon pizza
Ingrédients : (pour 2 personnes = 4 tranches par personnes) - 8 tranches de pain - 4 tomates - Emmental ou conté - 4 olives - Lardons ou jambon émincé - 1 oignon - 3 cuillère à soupe d'huile d'olive - Philadelfia ou saint morêt - Sel, poivre Préparation...
Lire la suiteSoupe aux 7 légumes et au curry
Ingrédients : - 4 carottes - 3 pommes de terre - 1 poireau - 2 tomates - 1 courgette - 1 navet - 1 branche de céleri - 2 échalotes - 1 cube de bouillon de volaille - 2 cuillère à soupe de crème fraîche - 30 g de beurre - curry - 1,5 litres d'eau bouillante...
Lire la suitePetits chaussons aux légumes et chèvres
Ingrédients : (pour 10 petits chaussons) - 180 g de farine - 120 g de fromage blanc - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d'un mélange de thym, origan, marjolaine - 1 petite courgette - 1 petite tomate - 1 bûche...
Lire la suiteTarte aux tomates multicolores
Ingrédients : - rouleau de pâte feuilletée - 3 œufs - 1 pot nature la laitière - 1/2 cuillerée à café de cumin en poudre - 1/4 de cuillerée de noix de muscade en poudre - une vingtaine de tomates cerises (jaunes, oranges, vertes et rouges) - sel, poivre...
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