Ingrédients :
- rouleau de pâte feuilletée
- 3 œufs
- 1 pot nature la laitière
- 1/2 cuillerée à café de cumin en poudre
- 1/4 de cuillerée de noix de muscade en poudre
- une vingtaine de tomates cerises (jaunes, oranges, vertes et rouges)
- sel, poivre
Préparation :
- Préchauffer le four à 170°C
- Garnir de pâte un moule préalablement beurré. Piquer le fond de tarte à l'aide d'un fourchette. Enfourner et faire cuire à blanc (avec un poids dessus) pendant 20 à 25 minutes.
- Dans un bol, battre les œufs avec le yaourt la laitière, 7 cl d'eau, le cumin et la noix de muscade. Saler, poivrer.
- Garnir le fond de tarte avec les tomates cerises coupées en deux. Verser la crème aux œufs. Enfourner et laisser cuire 25 à 30 minutes à 180°C.
- Server et déguster...
