Ingrédients : (pour 16 petits croissants) - une pâte feuilletée - une tranche de jambon - du gruyère râpé - de la crème fraiche - un jaune d'oeuf Préparation : - Couper votre pâte en 16 (couper en 2, puis en 4, en 8...) - Dans chacun des rectangles mettre...
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Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'oeufs Pour la crème au citron : - 125 g de pulco citron - 150 g de sucre - 3 oeufs - 15 g de Maïzena - 80 g de beurre Pour la meringue : (moi je n'en...
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Ingrédients : les fruits que vous voulez 1 citron Préparation : Lavez, épluchez et coupez les fruits en morceaux. Mettez-les dans un saladier et pressez le citron Mélangez le tout et c'est tout !! Birdy - White Winter Hymnal
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Ingrédients : (pour 1 pâte) 300 g de farine 150 g de beurre en pommade 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée) 8 cl de lait tiède Préparation : Mélangez la farine et le sel dans un plat (et le sucre si vous en mettez)....
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Ingrédients : 120 ml d'eau 120 ml de lait 140 g de farine 110 g de beurre 5 œufs 100 g de comté râpé 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel Préparation : Portez à ébullition l'eau, le lait et le beurre. Dans un saladier versez le...
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Ingrédients : (pour 32 madeleines) - 3 oeufs - 150 g de sucre - 200 g de farine - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 8 g de levure chimique - 100 g de beurre fondu - 50 g de lait Préparation : Faire fondre le beurre au micro ondes. Mélanger...
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Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 avocats (assez mûr) 8 grosses cuillères à soupe de fromage frais (type st môret) 4 tranches de saumon fumé sel et herbes 1 demi citron Préparation : Épluchez les avocats et écrasez leur chair dans un bol. Mélangez le...
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Ingrédients : Pour le riz au lait : - 1 l de lait - 150 g de riz rond - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé Pour le caramel au beurre salé : - 80 g de sucre - 6 cl de crème liquide - 10 g de beurre Préparation : Dans une grande casserole mettre...
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Ingrédients : - 1 poulet (moi j'ai pris des pilon et du blanc) - 1 échalote - Beurre salé - 4 verres de cidre - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - sel, poivre Préparation : Faire revenir dans une grande cocotte le poulet dans le beurre salé. Quand...
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Ingrédients : (pour environ 10 wraps) - 500 g de farine - une pincée de sel - 15 g de levure de boulanger - 260 ml d'eau tiède - 60 ml de fromage blanc Préparation : Mélanger à la main : la farine, le sel, l'eau, le fromage blanc et la levure que vous...
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