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Cupcakes chocolat banane

Ingrédients : (pour environ 24 cupcakes)

- un yaourt

- 3 pots de farine

- un sachet de levure

- 4 œufs

- un pot et demi de sucre

- 125 g de beurre

- 2 bananes mûres

- pépites de chocolat

- nutella (ou autre glaçage)

Préparation :

  • Versez un yaourt nature dans un récipient. Garder le pot pour mesurer les autres ingrédients.
  • Ajoutez trois pots de farine et un sachet de levure.
  • Incorporez quatre œufs et un pot et demi de sucre.
  • Ajoutez 125 g de beurre, que vous pouvez faire fondre légèrement au micro-ondes.
  • Mélangez le tout.
  • Écrasez deux bananes bien mûres. Les ajoutez à la pâte, mélangez.
  • Ajoutez des pépites de chocolat. (plus ou moins selon vos goût)
  • Utilisez un moule à muffins pour cuire les cupcake, y introduire des caissettes en papier.
  • Versez la pâte dans le moule.
  • Enfournez à 165°C pendant 20 minutes.
  • Une fois cuit, laisser refroidir.
  • Déposer un noisette de nutella sur le dessus des cupcakes (ou un glaçage), à l'aide d'une poche à douille.
  • Ajoutez des décors (vous n'êtes pas obligé !!)

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Tag(s) : #Recette sucré
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