Gâteau aux groseilles

Ingrédients :

- 200 g de groseilles (Vous pouvez rajouter un autre fruit comme des framboise ou des fraises...)

- 3 œufs

- 60 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 190 g de farine

- 60 g de beurre + pour beurrer le moule

- 1/2 verre de lait

- 1 sachet de levure

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Battre les œufs avec les sucres.
• Incorporer la farine et la levure puis le beurre préalablement fondu et le lait.
• Bien mélanger.
• Beurrer et farinez un moule et verser la pâte.
• Ajouter les fruits.
• Cuire 20 minutes.