Ingrédients :
- feuilles de briques
- garniture pour samossa (coquille st Jacques ; viande haché...)
- huile de friture
Préparation :
- Préparez la garniture.
- Étalez les feuilles de briques et mettez la garniture à l'intérieur.
Ensuite 2 solutions :
- La traditionnelle :
- Refermez en triangle.
- Faites frire.
- La facile :
- Refermez en rouleau.
- Faites frire.
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samossa version facile