Cookies au lait concentré sucré

Ingrédients : (pour environ 15 assez gros cookies)

- 8 cl de lait concentré sucré

- 100 g de beurre mou

- 175 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 100 g de sucre

- 100 g de chocolat noir pâtissier

Préparation :

• Préchauffez votre four à 180°C puis placez du papier sulfurisé sur sa grille et concassez le chocolat.
• Travaillez le beurre et le sucre jusqu'à ce que la préparation mousse.
• Incorporez le lait concentré ainsi que la farine puis la levure et le chocolat.
• Prélevez la pâte et faites des tas que vous disposerez sur la grille en les espaçant bien les uns des autres.
• Enfournez les cookies pour 10 minutes.