Brownies au véritable petit beurre Lu

Ingrédients :

- 12 petits beurre (moi j' ai pris des petits beurre au pépite de chocolat)

- 200 g de cassonade

- 200 g de chocolat noir

- 1/2 sachet de levure

- 4 œufs

- 50 g de noisettes

- quelques noix de pécan

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes puis laisser tiédir.

• Mixer finement les petits beurre.

• Faire griller les noisettes dans une poêle antiadhésive puis les mixer grossièrement .

• Ajouter un par un les œufs au chocolat fondu. Incorporer la cassonade, la poudre de petit beurre, la levure puis les noisettes et noix de pécan.

• Garnir un plat à gratin de papier cuisson, verser la préparation puis enfourner pour 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler puis couper en carrés.