Gâteau au yaourt

Attention : il existe deux sortes de gâteau au yaourt. La texture du premier (en l’occurrence celui-ci) ressemble à celle du flan. Celle du deuxième est plus aérienne et plus moelleuse le lien ici.

Ingrédients :

• 4 pots de yaourts nature

• 4 pots de farine

• 4 pots de sucre

• 1/2 pots d' huile

• 4 œufs

• 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)

• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1. Dans un saladier versez les yaourts.

2. Mélangez avec la farine.

3. Mélangez avec le sucre.

4. Mélangez avec les œufs.

5. Mettez le rhum le sucre vanillé et l'huile.

6. Mélanger.

7. Beurrez et farinez un moule et versez la pâte à l'intérieur.

8. Cuire environ 20 min à 180°C.