Ingrédients : - 500 g de tagliatelles fraîches - 600 g de saumon dans le filet - 60 g de beurre - 20 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1/2 cuillère à soupe de moutarde - 3 tiges de persil - sel, poivre Préparation : Coupez le...
Lire la suitemenu d'été
MBientôt l'été et qui dit été dit... BARBECUE ! Et bien sûr les dîner entre amis ... Alors LA question que l' on se pose lorsque l' on invite des amis : " Que vas-t-on manger " Je vais apporter une réponse : En entrée il faut quelque chose de frais pour...
Lire la suiteBrownies au véritable petit beurre Lu
Ingrédients : - 12 petits beurre (moi j' ai pris des petits beurre au pépite de chocolat) - 200 g de cassonade - 200 g de chocolat noir - 1/2 sachet de levure - 4 œufs - 50 g de noisettes - quelques noix de pécan Préparation : Préchauffer le four à 180°C....
Lire la suiteCompote de pomme
Ingrédient : pommes sucre (environ 1 pomme pour 100 g de sucre) spéculoos (facultatif) Préparation : Épluchez les pommes. Coupez-les en gros cubes. Mettez à chauffer dans une casserole à feu moyen. Remuez en ajoutant le sucre au fur et à mesure jusqu'à...
Lire la suiteLe monde de Loka
J'ai découvert il y a quelque temps une "youtubeuse" Elle a crée son monde colorés et complétement fou !! Je vous conseille d'aller sur sa chaîne le monde de loka En plus elle fais des recettes super (fortunes cookies, pop cakes, donuts ....) Et toutes...
Lire la suiteFinanciers
Malheureusement je n'ai pas moules rectangulaires pour financiers, mais ronds c'est quand même bon ^^ Ingrédients : - 125 g de farine - 200 g de sucre - 125 g d'amandes en poudre - 1 cuillère a café de vanille en poudre (ou sucre vanillé) - 5 blancs d’œufs...
Lire la suiteChili con carne
Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) 1 kg de bœuf (de préférence le paleron) 500 g de haricots rouge en sachet (non cuit) ou 2 grosses boites de haricots rouge 6 tomates 3 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide (ou...
Lire la suiteMuffins aux fruits rouges
Ingrédients : (pour 12 muffins) - 200 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 120 g de beurre fondu - 1 yaourt nature - 1 sachet de levure - 200 g de fruits rouges (surgelés ou frais) - 3 cuillères à soupe de sucre roux Préparation : Mettre...
Lire la suiteSauce légère
Ingrédients : (Pour 4 personnes) - 1 yaourt nature - 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 c. à so. d'huile d'olive - 1 c. à s. d'huile de colza - 1 pincée de sel - ciboulette, basilic, persil, échalote, ail ... à volonté...
Lire la suiteCroissants au saumon
Ingrédients : - une pâte feuilletée - du saumon fumé - du lait ou un jaune d'oeuf (pour dorer) Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Déroulez votre pâte. Découpez-la en 8 ou en 16 (en 2, puis en 4, puis en 8...) (moi en 8) Disposez le saumon pour...
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