Cette recette est faite à partir de gâteaux et la ganache elle même faites à partir de cookies c'est pourquoi elle prend beaucoup de temps !!! Ingrédients : Pour les cookies : 100 g de beurre 100 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 100...
Lire la suiteCrèpes
Ingrédients : (pour 15 crèpes) (moi j'ai doubler les doses) - 300 g de farine - 3 oeufs entiers - 3 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de beurre fondu - 50 cl de lait (environ) - 1 bouchon de rhum Préparation : Mettre la farine...
Lire la suiteCrumble tomates & chèvre
Ingrédients : (pour 4 personnes) Pour la garniture : - 6 tomates - 70 g de chèvre frais - 4 petits crotins de chèvre - 2 échalotes - 1 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousse d'ail - 2 brin de basilic - 2 pincée de sucre - Sel et poivre Pour la pâte...
Lire la suiteCookies Facile et Rapide
Ingrédients : (pour une quinzaine de cookies) - des pépites de chocolat (ou chocolat coupés en dés) - 1 oeuf - 100 g de beurre ramolli - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 180 g de sucre roux - une pincée de sel - 250 g de farine...
Lire la suiteRoulée au chocolat
Ingrédients : Pour le biscuit : - 40 g de farine - 10 g de Maïzena - 60 g de sucre en poudre - 2 oeufs Pour la garniture : - 75 g de Nutella (ou autre : confitures...) Préparation : Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre pendant 2 minutes puis incorporez...
Lire la suitePetites Gougères aux trois fromages
Ingrédients : - 75 g de beurre - 25 cl d'eau - 150 g de farine - 90 g de fromage (mimolette, cantal, emmental ou autre) - 4 oeufs - 6 brin de thym - Sel Préparer la pâte : Râpez les fromages. Dans une casserole, mélangez 25 cl d'eau, une pinsée de sel...
Lire la suiteGâteau au yaourt
Attention : il existe deux sortes de gâteau au yaourt. La texture du premier (en l’occurrence celui-ci) ressemble à celle du flan. Celle du deuxième est plus aérienne et plus moelleuse le lien ici. Ingrédients : 4 pots de yaourts nature 4 pots de farine...
Lire la suitePâte à sucre
Ingrédients : 1 blanc d’œuf 500 gr de sucre glace 2 cuillères à soupe de glucose liquide éventuellement du colorant Préparation : Mélangez le blanc d'oeuf avec 400 g de sucre glace, le sirop de glucose et le colorant. Si vous ne colorez pas la pâte sera...
Lire la suitePancakes
Ingrédients : (pour une vingtaine de Pancakes) - 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de sucre - 30 cl de lait - 300 d de farine - 2 cuillères à soupe de levure - 2 pincées de sel - 2 sachets de sucre vanillé - de l'arôme vanille Préparation : Séparer les blancs...
Lire la suiteMont-Blanc
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 300 g de crème de marron - 4 petites meringues (recette ici) - 25 cl de crème fleurette - 1 tablette de chocolat - 20 cl de lait Préparation : Monter la crème fleurette en chantilly en la battant. Dans une casserole,...
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