Top articles
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Milk shake aux oreo
Ingrédients : (pour 1 verre) - environ 25 cl de lait - 2 boules de glace - 3 oreo (ou plus ^^) Préparation : Dans un blender mettez tous les ingrédients et mixer le tout. Servez dans un grand verre et décorez d'un oreo (vous êtes pas obligé)
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crème patissière
Ingrédients : 410 ml de lait 5 jaune d'oeuf 80 g de sucre 20 g de farine 1 pincée de sel Préparation : Fouettez les œufs avec la moitié du sucre, le sel et la farine. Mettez le lait sur feu vif et retirez-le au premier frémissement. Versez une louche...
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Gâteau au yaourt
Attention : il existe deux sortes de gâteau au yaourt. La texture du premier (en l’occurrence celui-ci) ressemble à celle du flan. Celle du deuxième est plus aérienne et plus moelleuse le lien ici. Ingrédients : 4 pots de yaourts nature 4 pots de farine...
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Cookies croquant
Ingrédients : 100 g de beurre 100 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 100 g de pépites de chocolats Préparation : Faites fondre le beurre. Mélanger le beurre fondu avec le sucre. Rajoutez la farine, les œufs, le sucre et le sucre vanillé,...
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verrine avocat fromage
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 avocats (assez mûr) 8 grosses cuillères à soupe de fromage frais (type st môret) 4 tranches de saumon fumé sel et herbes 1 demi citron Préparation : Épluchez les avocats et écrasez leur chair dans un bol. Mélangez le...
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Quenelles
Ingrédients : 120 ml d'eau 120 ml de lait 140 g de farine 110 g de beurre 5 œufs 100 g de comté râpé 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel Préparation : Portez à ébullition l'eau, le lait et le beurre. Dans un saladier versez le...
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Gâteau aux cookies façon macaron
Cette recette est faite à partir de gâteaux et la ganache elle même faites à partir de cookies c'est pourquoi elle prend beaucoup de temps !!! Ingrédients : Pour les cookies : 100 g de beurre 100 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 100...
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Cannelés bordelais
Voilà une recette simple et délicieuse, il faut juste pas mal de temps car il faut laissez reposez obligatoirement la pâte et la cuisson est très longue... Mais vu le prix de leur vente en boulegerie attendre est la meilleure solution ! Ingrédients :...
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Langue de chat
Ingrédients : (pour une vingtaine) - 50 g de beurre mou - 2 blancs d'oeufs - 50 g de sucre semoule - 50 g de farine - le zeste d'un citron non traité - 50 g d'amande en poudre - sel Préparation : Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7). Fouetter...
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Le monde de Loka
J'ai découvert il y a quelque temps une "youtubeuse" Elle a crée son monde colorés et complétement fou !! Je vous conseille d'aller sur sa chaîne le monde de loka En plus elle fais des recettes super (fortunes cookies, pop cakes, donuts ....) Et toutes...
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Samossa
Ingrédients : feuilles de briques garniture pour samossa (coquille st Jacques ; viande haché...) huile de friture Préparation : Préparez la garniture. Étalez les feuilles de briques et mettez la garniture à l'intérieur. Ensuite 2 solutions : La traditionnelle...
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Salade composé
Ingrédients : TOUT CE QUE VOUS VOULEZ !! - maïs - tomates - œufs - salade verte - olives - dés de fromage - thon - vinaigrette et tous les autres ingrédients que vous aimez... Préparation : On coupe les tomates en morceaux On coupe le fromage en dés On...
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Tarte aux pralines
Cette recette est très sucrée, donc pour ceux qui ne sont pas fans je vous déconseille. Ingrédients : - 400 g de pralines roses - 400 g de crème fraîche (environ 35 cl) - 1 rouleau de pâte sablé (vous pouvez la faire vous même) Préparation : Préchauffez...
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Sauce légère
Ingrédients : (Pour 4 personnes) - 1 yaourt nature - 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 c. à so. d'huile d'olive - 1 c. à s. d'huile de colza - 1 pincée de sel - ciboulette, basilic, persil, échalote, ail ... à volonté...
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Roulée au chocolat
Ingrédients : Pour le biscuit : - 40 g de farine - 10 g de Maïzena - 60 g de sucre en poudre - 2 oeufs Pour la garniture : - 75 g de Nutella (ou autre : confitures...) Préparation : Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre pendant 2 minutes puis incorporez...
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Chili con carne
Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) 1 kg de bœuf (de préférence le paleron) 500 g de haricots rouge en sachet (non cuit) ou 2 grosses boites de haricots rouge 6 tomates 3 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide (ou...
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Pâte à sucre
Ingrédients : 1 blanc d’œuf 500 gr de sucre glace 2 cuillères à soupe de glucose liquide éventuellement du colorant Préparation : Mélangez le blanc d'oeuf avec 400 g de sucre glace, le sirop de glucose et le colorant. Si vous ne colorez pas la pâte sera...
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Crème pâtissière à la pâte a tartiner
Ingrédients : 410 ml de lait 5 jaune d'oeuf 80 g de sucre 20 g de farine 1 pincée de sel 140 g de pâte a tartiner Préparation : Fouettez les œufs avec la moitié du sucre, le sel et la farine. Mettez le lait sur feu vif et retirez-le au premier frémissement....
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Crème patissière à la crème de marron
Ingrédients : 410 ml de lait 5 jaune d'oeuf 80 g de sucre 20 g de farine 1 pincée de sel 230 g de crème de marron Préparation : Fouettez les œufs avec la moitié du sucre, le sel et la farine. Mettez le lait sur feu vif et retirez-le au premier frémissement....
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Galette des rois à la frangipane
Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 1 jaune d'oeuf (pour dorée la galette) - 150 g de poudre d'amande - 80 g de sucre - 2 oeufs - 50 g de beurre Pour la crème pâtissière : - 2 jaunes d'oeufs - 250 ml de lait - 60 g de sucre - 20 g de Maïzena - 1/2 gousse...
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Encore plus de fun pour nos cookies au m&m's ?
Récemment j'ai acheté du colorant alimentaire en poudre et c'est GÉNIAL on mets une pointe de couteau dans la préparation et ça ce colore hyper bien !! Je l'ai donc utilisé pour mes cookies au m&m's et le résultat et tout simplement super !! PS : lien...
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Tzatziki
Ingrédients : 2 concombres 4 yaourts à la grecque 1 gousse d'ail Préparation : Râpez le concombre. Coupez l'ail en petits dés. Mélanger le concombre, l'ail et le yaourt à la grecque. Conserver au frais jusqu'au repas. Paraskevas Grekis - Zorbas (Sirt...
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Mozarella panné
Ingrédients : chapelure jaune d'oeuf mozarella Préparation : Découpez la mozarella en tranche de 5 mm environ. Enrobez de jaune d'oeuf puis de chapelure. Faites frire. Bon appétit. Inti-illimani - Malagueña
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Salade de fruits au citron
Ingrédients : les fruits que vous voulez 1 citron Préparation : Lavez, épluchez et coupez les fruits en morceaux. Mettez-les dans un saladier et pressez le citron Mélangez le tout et c'est tout !! Birdy - White Winter Hymnal
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Aaah les vacances....
Enfin les vacances d'été sont arrivés !! Aaah prélassons nous sur la plage, bronzons, mangeons des glaces !! Avec toutes ces activités les recettes se feront peut être plus rare... Mais ne vous inquiétez pas, nous posterons encore quelques recettes en...